出汁マリネ 2017年05月18日 インターネットで見つけたので作ってみました。 「プチトマトの出汁マリネ」です。 出汁は素材本来の味を感じやすくできるので、作りおきができて、しかも美味しくなるというのは有難いですね(^○^)
出汁を活かして離乳食! 2016年09月07日 出汁を活かした離乳食を造って貰いました(^_^.) 自分で作ったわけではないので。。。 子供が味付の濃いファーストフードばかり求める様にならない為に、幼児期に出汁の味を感じ取ることの出来る味覚を育てることが重要です! 私自身も気をつけないといけませんね(^○^)
いわし削り&わさび 2016年02月23日 いわし削りに醤油を掛けて、納豆を乗せ、粉末わさびを振りかけます!! 先日の展示会でわさび会社の方から教えて頂きましたが、いわし削りとわさびの相性は抜群ですね(^○^) ポイントはわさびを多めにすることです♪ お試しを~!(^^)!
展示会から1週間 2016年02月18日 皆様、こんばんは! 東京ビックサイトでの展示会から1週間が経過しました(^_^.) やっとご依頼頂いたお見積もりやサンプルの出荷が完了です。 来月はもう一つビックな展示会が待っています!(^^)!
スーパーマーケットトレードショー2016 2016年02月05日 大変ありがたい事に今年も出展いたします! なんと今年は50回記念ということで例年より大規模な開催です!(^^)! 多くのお客様、出展者様との出会いを期待して臨みます(^^♪
沖縄の郷土料理 中身汁!! 2016年01月12日 沖縄のお盆や正月、お祝い事の際に食べる郷土料理らしいのですが、「中身汁」というお汁ものです。 ポイントはこれでもかという程のかつお節出汁です。 味付はほとんどしていないのに旨味をしっかり感じます。
いわし出汁のカレー 2015年10月15日 いわし出汁を使用してカレーを作りました。 いわし削りをPRする際に『地元では出汁を取って、カレーに使ったりしますよ!』と言ったりするので再確認です!(^^)! 再確認ですが結果は同じ、、、うまい!!です(^^♪ 今度は他の出汁でも試してみますね(^_^.)