枯節を使用しています!

枯節を使用しています!
当社のかつおパックは枕崎産のかつお枯節を使用しています('ω')ノ
かつお枯節は一般的なかつお荒節のタールを取り除き、カビ付けを行い発酵させたものなんです!
そう、かつお枯節は発酵食品なんですね~( *´艸`)
発酵食品ならではの奥ゆかしい香りと味わい!!
是非、当社のかつお枯節パックをお試しください<(_ _)>