沖縄の郷土料理　中身汁！！

沖縄のお盆や正月、お祝い事の際に食べる郷土料理らしいのですが、「中身汁」というお汁ものです。
ポイントはこれでもかという程のかつお節出汁です。
味付はほとんどしていないのに旨味をしっかり感じます。